![]() |
Cizleme Tarifi.Cizleme Nasıl Yapılır |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Cizleme Tarifi.Cizleme Nasıl YapılırResimli Cizleme Tarifi Resimli Cizleme Yapılışı Cizleme ( Mayalı Akıtma ) Tarifi Malzemeler : Un 5 1/2 su bardağı 600 gram Tuz 1 1/4 yemek kaşığı 15 gram Kuru maya 1 yemek kaşığı 7 ![]() Şeker 1 tatlı kaşığı 4 gram Su (ılık) 3 1/2 su bardağı 700 gram Margarin 2/3 su bardağı 130 gram Yapılışı : Unu geniş bir kaba ele tuzu koy karıştır ortasını aç maya ve şekeri 1/4 su bardağı su ile ez unun ortasına koy üzerine biraz un serp ılık ortamda maya kabarıncaya kadar yaklaşık 10 dakika beklet 1 1/2 su bardağı suyu ekleyerek hamur yap 5 dakika yoğur ılık ortamda 1 saat mayalandır ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|