Mısırın En Ünlü Yemekleri

Mısırın Ünlü Yemekleri

Mısırın En Ünlü Yemekleri Nelerdir


Ana yemekler ve sebzeler:


Mısır mutfağı birçok noktada Türk mutfağıyla benzerlikler sergiliyor Bunlardan biri yemek öncesi servis edilen mezeler: Çeşit çeşit peynirler, salatalar, Mısır’a özgü mukallal (sebze turşusu) ve humus nohut ezmesiçeşitli aysh’larla (ekmek) birlikte ikram edilir Mezelerin ardından ise ana yemeklere geçilir İşte bu yemeklerden bazıları şunlardır






Tatlılar


Milli tatlımız baklava her yerde! Mısır’da da birçok baklava çeşidine rastlamak mümkün Ayrıca birçok şerbetli tatlıyı ve yine aşikâr olduğumuz tatlılardan biri olan kadayıfı deneyebilirsiniz




Fuul


Geleneksel yemeklerden olan fuul, çok fazla tüketiliyor Bezelye veya fasülye püresinden yapılıp baharatlarla tatlandırılan bu yemek oldukça ilginç bir lezzet sunuyor Eğer Mısır ziyaretinizin amaçlarından birisi yeni tatlar keşfetmekse bu yemeğin mutlaka tadına bakmalısınız


Çorbalar: Mısır’da çorba açısından bir sıkıntınız olmayacak çünkü birçok restoran menüsünde mercimek çorbasına yer veriyor Ayrıca balık çorbası ve Mısır’a özgü “melukya” çorbası da çok meşhur Et ve sebzeyle hazırlanan melukya, üzerinde baharatla servis edilir



Şıvarma


Şişe, koyun eti parçaları ve aroma vermesi için domates dilimleri dizilir Fırında iyice pişirilir ve Mısır kebabı şıvarma hazırlanmış olur Birçok Ortadoğu ülkesinde meşhur olan bu yemek, et yemeği severler için enfes bir alternatif