Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorba, ekşili, köfte, yapılır

Ekşili Köfte Çorba Nasıl Yapılır

Eski 08-31-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Ekşili Köfte Çorba Nasıl Yapılır



Ekşili Köfte Çorba Nasıl Yapılır
Ekşili Köfte Çorbası
Ekşili Köfte Çorba tarifi






Malzemeler


200 gr kıyma
1/2 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı pirinç
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1/2 adet limon
Tuz
Karabiber

Tarif


Soğanı rendeleyin
Kıyma, pirinç, tuz ve karabiber ile karıştırarak iyice yoğurun
Kıymadan fındık büyüklüğünde parçalar alıp ıslattığınız avucunuzun içinde yuvarlayarak top köfteler yapın
Düz bir tabağa unu koyun
Köfteleri çevire çevire bu una bulayın
6 su bardağı suya bir tutam tuz ekleyip bir tencerede kaynatın
Köfteleri kaynamış suya atıp 15 dakika kısık ateşte pişirin
Limonun suyunu sıkıp, yoğurt ve yumurta sarısı ile birlikte bir kasede iyice karıştırın
Bu karışıma çorbanın suyundan azar azar 5 yemek kaşığı ilave edin
Elde ettiğiniz terbiyeyi yavaş yavaş karıştırarak çorbaya katın
5 dakika daha pişirin ve servis yapın










Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.