Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Genel Kültür & Serbest Forum > ForumSinsi Ansiklopedisi

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
asit, tartarik

Tartarik Asit

Eski 08-27-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Tartarik Asit




Üç stereoizomeri bulunan karboksilli asit (di hidroksi bütanedioik asit (HOOCCHOHCHOHCOOH)

Üzüm ve karadutta hem serbest hâlde hem de potasyum bitartarat (KHC4H4O8) biçiminde bulunur Yiyeceklerde ve alkolsüz içkilerde, ayrıca metal temizleyicisi olarak ve boya yapımı ve fotoğrafçılıkta kullanılır Şarabın mayalanması sırasında oluşan tortudan "şaraptaşı" elde edilir Bu tortu içinde potasyum bitartarat (argol, krem tartar) biçiminde bulunur Kabartma tozu olarak ve elektrikli kaplama işlerinde kullanılır Potasyum bitartarattan elde edilen potasyum sodyum tartarat peynir sanayiinde, ayna ve müshil yapımında kullanılır Antimon potasyum tartarat da kusturucu, böcek öldürücü ve boyacılıkta mordan olarak kullanılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.