Çikolatalı Tart Tarifi (Resimli) |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çikolatalı Tart Tarifi (Resimli)Malzemeler: 1 bardak toz şeker 2 yumurta sarısı 1 bardak fındık unu 35 bardak un 225 gram tereyağı 1 paket vanilya Dolgusu için: 100 gram krema 100 gram labne peynir 100 gram bitter çikolata 100 gram sütlü çikolata Süslemek için file fındık Yapılışı: Yumuşak tereyağı ve şekeri krema oluncaya kadar robotta karıştıralım Yumurta sarılarını fındık ununu unu ve vanilyayı ekleyelim Tezgahın üzerine alıp elimizle yoğuralım Yumurta kadar parçalara ayırıp tart kalıplarına bastırarak yayalım Ortalarını birkaç yerinden çatalla delip ve 180 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim Onlar pişerken dolgu malzemesini hazırlayalım Kremayı ısıtıp küçük parçalara ayırdığımız çikolataları ekleyerek karıştıralım Labne peynirini de ekleyip ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpalım Soğuyan tartlarımın içine kremayı koyup ve üzerine file fındıkları serpiştirelim Alıntı |
|