|
|
Konu Araçları |
çorbası, hünkar, tarhana, tarifihünkar, yapılışı |
Hünkar Tarhana Çorbası Tarifi-Hünkar Tarhana Çorbası Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Hünkar Tarhana Çorbası Tarifi-Hünkar Tarhana Çorbası YapılışıHünkar Tarhana Çorbası Tarifi-Hünkar Tarhana Çorbası Yapılışı Hünkâr tarhana çorbası KAÇ KİŞİLİK: 4 HAZIRLAMA SÜRESİ: 5 dk PİŞME SÜRESİ: 10 dk Malzemeler: 350 gr süzme yoğurt 1 bayat ekmek 2 dilim bayat ekmek 3 su bardağı et suyu 50 gr tereyağı Tuz kırmızı tozbiber Hazırlanışı: * Yoğurda 1 bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin Karışımı 8 saat bekletin * Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın Tuz serpin Et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin * İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın * Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın |
|