|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çorba, erzurum, tarifierzurum, usulü, yapılışı |
Erzurum Usulü Çorba Tarifi-Erzurum Usulü Çorba Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Erzurum Usulü Çorba Tarifi-Erzurum Usulü Çorba YapılışıErzurum Usulü Çorba Tarifi-Erzurum Usulü Çorba Yapılışı Malzemeler ; 6 kişi için Kıymayı tuz karabiber ve rendelenmiş soğanla yoğurun Misket büyüklüğünde köfteler yapın![]() İki kaşık salça ve bir lt suyu kaynatıp köfteleri içine atın![]() Köftelerin pişmesine yakın şehriyeleri ekleyin Diğer tarafta hazıırladığınız sarmısaklı yoğurdu karıştıra karıştıra tencereye ekleyip ateşten alın![]() 300 gr Kıyma 1 çay bardağı Yıldız Şehriye 1 adet Kuru Soğan ![]() 1 Kase Yoğurt 1 yemek kaşığı Salça 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Tereyağ Nane Kara Biber Pul Biber TuzServis yaparken tereyağında kızdırılmış pul biber ve nane karışımını üzerine gezdirin ![]() Afiyet olsun ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
|
|