|
|
Konu Araçları |
çorbası, sütlü, tarifisütlü, yapılışı, şehriye |
Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi-Sütlü Şehriye Çorbası Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sütlü Şehriye Çorbası Tarifi-Sütlü Şehriye Çorbası YapılışıSütlü Şehriye Çorbası Tarifi-Sütlü Şehriye Çorbası Yapılışı Gereçler: bir çay bardağı tel şehriye iki yemek kaşığı un üç yemek kaşığı yağ bir tutam nane 1 su bardağı soğuk süt 4 su bardağı su biraz tuz Yapılışı: tencerenin içersinde yağı kızdırdıktan sonra unu biraz kavurup tel şehriye ve nane ile tuzunuda koyup istenirse baharat ilave edilerek karıştırıp ocağın altını kısın 4 su bardağı suyu ve 1 su bardağı sütü ilave edip kaynayıncaya kadar karıştırın kaynayınca ocağın altını kısın 10 veya 15 dakika şehriyeler yumuşayıncaya kadar kaynatıp 5 dakika dinlendirip servis yapın |
|