Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi-Pirinçli Mercimek Çorbası Yapılışı

Pirinçli Mercimek Çorbası Tarifi-Pirinçli Mercimek Çorbası Yapılışı

Malzemeler:

1 su bardagi kirmizi mercimek
1/4 su bardagi pirinc
1 adet orta boy sogan
2 yemek kasigi zeytinyagi veya tereyag
5-6 su bardagi su
1 yemek kasigi domates salcasi
tuz karabiber nane
arzuya gore kirmizi pul biber

Yapilisi:

Sogani yemeklik dograyip yagda kavurun
Salcayi ilave edip biraz daha cevirdikten sonra 3 bardak kadar sicak su ilave edi
Su kaynayinca yikayip suzdugunuz mercimek ve pirinci ilave edip kisik ateste iyice yumusayana dek pisirin
Eger taneli kalmasini istemiyorsaniz corbayi robottan gecirip tekrar tencereye alin
Yeteri kadar sicak su ilavesi ile cok kati olmayacak corba kivamina getirin
Bir tasim daha kaynattiktan sonra tuz ve baharatlari ekleyip ocaktan alin