|
|||||||
![]() |
|
|
Konu Araçları |
| çorbası, kabak, tarifiyeşil, yapılışı, yeşil |
Yeşil Kabak Çorbası Tarifi-Yeşil Kabak Çorbası Yapılışı |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Yeşil Kabak Çorbası Tarifi-Yeşil Kabak Çorbası YapılışıYeşil Kabak Çorbası Tarifi-Yeşil Kabak Çorbası Yapılışı MALZEMELER 1/2 kg kabak 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı ekşimiş yoğurt 2 çorba kaşığı maydanoz 2 çorba kaşığı tereyağ 1 bir tatlı kaşığı tuz HAZIRLANIŞI Yeşil taze kabakları bir tencere içine tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp tereyağı ilave edin ve pembeleşinceye kadar kavurun![]() Üzerine bir su bardağı süt ve iki su bardağı su koyup kabak pişinceye kadar iyice kaynatın Piştikten sonra kenara alıp beş-on dakika kadar bekletin Bu arada bir çanakta yoğurt ile yumurtayı iyice çırpın ve çorbaya yavaş yavaş yedirin Üzerine maydanoz koyup servis yapın![]() |
|
|
|