Kağıtta Midyeli Spagetti Tarifi - Kağıtta Midyeli Spagetti Yapılışı

Kağıtta Midyeli Spagetti Tarifi - Kağıtta Midyeli Spagetti Yapılışı - Kağıtta Midyeli Spagetti Nasıl Yapılır?


Malzemeler:

Yarım paket spagetti
300 gr ayıklanmış midye
200 gr dondurulmuş karides
4 domates
1 soğan
2 diş sarımsak
7 siyah zeytin
3-4 dal maydanoz
2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
Yarım su bardağı elma sirkesi
Yarım su bardağı su
Tuz

Hazırlanışı:

* Midyeyi yarım bardak elma sirkesi ve yarım bardak suda 15 dakika haşlayıp süzün

* Domatesleri soyup küp küp doğrayın Sarımsakları soyup ezin Soğanı soyup kıyın Maydanozu temizleyip kıyın Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın

* Ayçiçek yağını tavada kızdırın Soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleştirin Domates ve karidesleri ilave edin Tuz serpip 10 dakika üzeri kapalı olarak pişirin

* Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp süzün Midye karidesli sos ve zeytini makarnaya ilave edip bir kapta harmanlayın Karışımı dört yağlı kâğıda paylaştırıp paket şeklinde sarın ve önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin Sıcak olarak servis yapın