Beslenmenin Psikolojik Etkisi ?

Beslenme tarzı kişiye özeldir ve kişi kendine uygun beslenme tarzı ile daha enerjik daha mutlu hissedebilir Yapılan araştırmalar yenilen yiyeceklerle ruh halimiz arasında bir ilişki olduğu yönünde Yediğimiz yiyecekler psikolojimizi etkileyip kontrol edebiliyor Bu nedenle beslenmemize biraz daha dikkat ederek bunu sağlamak mümkün
Çok düşük yağlı diyet yapmak depresyona itebilmektedir özellikle sinir sistemi fonksiyonlarını düzenleyen n-3 ve n-6 yağ asitleri diyetimizde yer almalıdır Haftada en az 2 kez balık günde 10-15 adet fındık badem tüketilmeli yemekler mısırözü ayçiçek fındık yağı ile pişirilmeli salataya ise zeytinyağı kullanılmalıdır
Günde 2 kupadan fazla içilen kahve içeriğindeki kafeinden dolayı stresi uykusuzluğu regl öncesi semptomları tetikleyen bir nedendir
Serotonin uyku düzenini iştahı enerji düzeyimizi ve ruh halimizi etkileyen bir beyin kimyasalıdır ve triptofan aminoasidinden sentezlenir Stresli olduğumuzda serotonin miktarı düşer tavuk hindi süt yumurta portakal mandalina kakao kurubaklagiller domates serotonin düzeyini artırmaktadır
B6 C vitamini Folik asit çinko ve magnezyum mineralleri ruh halimizi pozitif etkileyen elementlerdir
Kan şekeri düzensizliğide psikolojiyi etkileyen bir faktör bu nedenle düşük glisemik indekse sahip yani kan şekerini hızlı yükseltmeyen besinleri tercih etmeliyiz Kepekli ürünler lifli yiyecekler
Güne kahvaltı yaparak başlayın kan şekerinizi hızlı yükseltmeyen kepekli ekmek ve proteinden zengin peynir veya yumurta ideal bir seçim olacaktır
Şekerli yiyecekler bize çok zevk vermektedir çünkü beyin endorfin seviyesini yükseltmekteler Şeker ve şekerli yiyecekler tüketmeden de gün içerisinde kendimizi daha enerjik ve mutlu hissedebiliriz Serotonin seviyesini yükselten triptofan adlı aminoasitten zengin yiyecekler de aynı etkiyi yapacaktır Ara ögünlerde tüketilen süt veya yoğurt iyi bir örnek
Kızarmış işlenmiş ve doymuş yağ oranı fazla olan yiyeceklerden kaçınmak gerekir Tüketim miktarı arttıkça konsantrasyon problemleri uykulu yorgun bir yapı gözlemlenebilmektedir
Allerjik etkisi olan yiyeceklerde psikolojik yapınızı etkileyebilmektedir daha agresif depresif yada hiperaktif olabilirsiniz Bellirli yiyeceklere karşı allerjiniz varsa mümkün oldugunca uzak durmakta fayda bulunmakta
Yediginiz yiyecegin porsiyon miktarı da bir diger etken Yiyecegin porsiyon miktarının artması kalori ve yağ içeriğinin de yüksek olması demek beyne daha az kan gitmesi kişinin de kendisini yorgun ve uykulu hissetmesine neden olmakta
Doğru bir beslenme ile psikolojik yapınızı değistirebilirsiniz Proteinden zengin yiyecekler; et süt yumurta balık kurubaklagiller peynir tükettildiğinde kişi kendini daha konsantre karbonhidrattan zengin yiyeceklerle kişi kendini daha sakin yüksek kalorili yağlı yiyecekler ise uyku hali ve konsantrasyon sorunu yaratmaktadır