Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Kebap, Köfte & Et Yemekleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
bolu, köftesi, tarifi

Bolu Köftesi Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Bolu Köftesi Tarifi





Bolu Köftesi Tarifi

Resimli Bolu Köftesi tarifi
Bolu köftesi nasıl yapılır

Malzemeler :

350 gr kıyma
1 yumurta
1 soğan
maydanoz
ekmek içi
tuz karabiber
kekik
su

Garnitürü için:

5 patates
2 soğan
tuz karabiber
maydanoz

Kızartmak için:

Sıvıyağ



Hazırlanışı :

Karıştırma kabına kıymayı alınÜzerine 1 adet soğan rendeleyinÜzerine 1 adet yumurtayı kırınÜzerine ince kesilmiş maydonoz ekmek içituzkarabiber ve su ilave ederek köfteyi yoğurunKöfteyi ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlak şekil verip hafifçe eliniz ile bastırınKöfte normal köftelerden biraz daha yumuşak olmalıdır

Köfteleri tavada pişirinGarnitüri için patatesleri yuvarlak halka olarak kesinTavada patatesleri kızartınDaha sonra soğanı piyaz olarak kesinTavaya soğanı alınÜzerine kızarmış patatesleri alınÜzerine tuz ve toz şeker ialve edip soteleyinServis tabağına patatesleri alınÜzerine köfteleri dizin Üzerine maydonoz ile süsleyip servis edin

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.