 |
Bilinmeyen Tatlar_Bebek Betutu Nedir? |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Bilinmeyen Tatlar_Bebek Betutu Nedir?Endonazya mutfağının egzotik lezzetlerinden biri olan Bebek Betutu  muz yaprağına sarılı ördek yemeğidirÖrdek göğüsleri tuz ve karabiber ile ovulduktan sonra tamarind suyunda marine edilir Kırmızıbiber kıyılmış zencefil sarı zencefil tozu küçük doğranmış misket limonu kıyılmış sarımsak kişniş tozu fırınlanmış ve kıyılmış badem küçük kesilmiş limon yaprağı ve karabiber ile tekrar ovalanıp üzerine küçük kesilmiş misket limonu yaprağı ve limon filizi eklenirBu karışım muz yaprağına ve alüminyum folyoya sarılır 180 dereceye ayarlanmış fırında 1 saat pişirilirFırından alınıp etin üzerindeki muz yaprağı ve alüminyum folyo çıkarılır 190 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirilir Yanında tatlı patatesle pişirilmiş pirinçle sıcak olarak servis yapılır Kaynak: gurme rehberi |
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.