Tavada Su Böreği Tarifi-Tavada Su Böreği Yapılışı

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

Tavada Su Böreği Nasıl Yapılır?-Tavada Su Böreği Tarifi-Tavada Su Böreği Yapılışı

MALZEMELER

-6 adet yufka
-yarım kg

peynir
-1 tutam maydanoz
-10 yemek kaşığı sıvıyağ
-3 litre sıcak su

tuz

2 kaşık yağ(yufkaları ıslatmak için)
-3 litre soğuk su (yufkaları soğutmak için)

YAPILIŞI

Fırınsız bir börek tarifi arayanlar bu tarif sizin için

Peynir ve doğranmış mapdanozu bir kapta karıştırın

Orta boy fırın tepsisini(35 cm) bol yağlayın

Üzerine bir yufkayı düz olarak koyun

Fazlalıklarını kesin

2

yufkayı içine tuz ve yağ koyup kaynattığınız sıcak suya daldırıp

1 dakika bekletin

Delikli kepçe yardımıyla alıp soğuk suyun içine atın ve hemen alın

Büzüşen yufkaları elinizle düzeltip diğer yufkanın üzerine serin

Şu sıralamayı yapın: 1

kuru yufka

üzerine sıvıyağ

2

haşlanmış yufka

peynirli iç

3

haşlanmış yufka

sıvıyağ

4

haşlanmış yufka

peynirli iç

5

haşlanmış yufka

üzerine sıvıyağ

6

kuru yufka

Daha sonra tepsi sık sık çevirerek kısık ateşte iki tarafıda pişirilir

Yalnız yufkalar ıslak olduğu için kenarları yapışabilir

İstenirse yağlayabilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Tavada Su Böreği Tarifi-Tavada Su Böreği Yapılışı Tavada Su Böreği Nasıl Yapılır?-Tavada Su Böreği Tarifi-Tavada Su Böreği Yapılışı MALZEMELER -6 adet yufka -yarım kgpeynir -1 tutam maydanoz -10 yemek kaşığı sıvıyağ -3 litre sıcak sutuz2 kaşık yağ(yufkaları ıslatmak için) -3 litre soğuk su (yufkaları soğutmak için) YAPILIŞI Fırınsız bir börek tarifi arayanlar bu tarif sizin içinPeynir ve doğranmış mapdanozu bir kapta karıştırın Orta boy fırın tepsisini(35 cm) bol yağlayın Üzerine bir yufkayı düz olarak koyun Fazlalıklarını kesin 2 yufkayı içine tuz ve yağ koyup kaynattığınız sıcak suya daldırıp1 dakika bekletin Delikli kepçe yardımıyla alıp soğuk suyun içine atın ve hemen alın Büzüşen yufkaları elinizle düzeltip diğer yufkanın üzerine serin Şu sıralamayı yapın: 1kuru yufkaüzerine sıvıyağ 2haşlanmış yufkapeynirli iç 3haşlanmış yufkasıvıyağ 4haşlanmış yufkapeynirli iç 5haşlanmış yufkaüzerine sıvıyağ 6kuru yufka Daha sonra tepsi sık sık çevirerek kısık ateşte iki tarafıda pişirilirYalnız yufkalar ıslak olduğu için kenarları yapışabilir İstenirse yağlayabilirsiniz