Kefirli Ekmek Tarifi-Kefirli Ekmek Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Kefirli Ekmek Tarifi-Kefirli Ekmek YapılışıKefirli Ekmek Nasıl Yapılır?-Kefirli Ekmek Tarifi-Kefirli Ekmek Yapılışı Malzemeler * 2 yemek kaşığı su * 1+1/2 su bardağı kefir * 3+3/4 su bardağı un * 15 yemek kaşığı şeker * 1 tatlı kaşığı tuz * 25 tatlı kaşığı instant maya * 1 tatlı kaşığı keten tohumu Hazırlanışı 1 Un şeker tuz ve maya bir kapta karıştırılır 2 Su ve kefir eklenerek hamur iyice yoğurulur 3 Ağzı kapalı bir şekilde 50 dakika mayalanan hamurun üzerine su sürülüp keten tohumu serpildikten sonra 190 dereceye ısıtılmış fırında 35 dakika pişirilir |
|