Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
böreği, saray, tarifi

Saray Böreği Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Saray Böreği Tarifi





MALZEMELER
1/2 kg Kuşbaşı Kuzu Eti
2 Soğan
15 Konserve Mantar
5 Çorba Kaşığı Konserve Bezelye
5 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Dolmalık Fıstık
1 Çorba Kaşığı Kuşüzümü
10 Milföy Hamuru
3 Çorba Kaşığı Un
1 Yumurta Sarısı
1 Çorba Kaşığı Haşhaş Tohumu
Karabiber Kekik Tuz


HAZIRLANIŞI
Eti yıkayıp kendi suyunda kavurarak pişirin Soğanları piyazlık doğrayıp yağda kavurun İnce kıyılmış mantar bezelye kekik kuş üzümü tuz ve karabiberi ekieyip karıştırın
Milföy hamurlarından 8 tanesini unlayarak merdaneyle biraz açın İçine hazırladığınız harçtan yeteri kadar doldurup bohça gibi kapatın Kapanan yer altta kalacak şekilde yağlanmış tepsiye dizin
Üzerlerini iki milföy hamurundan çiçek şeklinde keseceğiniz hamurlarla süsleyin Böreğin üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serperek 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin Sıcak servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.