14 Şubat Sevgililer Günü Pastası Tarifi

14 Şubat Sevgililer Günü Pastası Tarifi

Sevgililer Günü Pastası nasıl yapılır


14 Şubat Sevgililer Günü Pastası malzemeleri

Kek için:

2 yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1/2 tatlı kaşığı ovaleks

Krema İçin:

3-4 kaşık un
3 su bardağı süt
1/2 su bardağı şeker
1 paket labne


14 Şubat Sevgililer Günü Pastası yapılışı

Şeker yumurtalar sıvı yağ süt un kabartma tozu ve ovaleks kar beyaz oluncaya kadar çırpılır (isteğe göre kakaolu yapılabilir) Yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltılır 180 C fırında 25-30 dk pişirilir Krema Yapılışı: Süt şeker un karıştırarak muhallebi yapılır Ocaktan alındıktan sonra Labne peyniri eklenerek çırpılır ve soğutulur Pişen kek 2 parçaya bölünür Hazırlanan kreme ara kata ve etrafına sürülür Pastanın üstü istenen şekilde süslenebilir Ben şeker hamuru ile kapladım Şeker Hamuru: Marshmallow şekerler benmari usulü eritilip pudra şekeri ve az miktar nişasta eklenerek şeker hamuru elde edilir İstenilen şekil verilerek süslenir Afiyet olsun