Rulo Pastam(Resimli Anlatım)

Çok pratik çok hafif bi okadarda lezzetli bir tarif




Rulo pasta
Malzemeler:
Keki için:
5 yumurta
5 yemek kaşığı şeker
7 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
Kreması için:
2 paket sade kremşenti
2 su bardağı süt
üzerine ezilmiş fındık

Yapılışı:
Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını birbirinden ayırt edip beyazlarını köpük köpük olana kadar 4-5 dk çırpıyoruzDaha sonra sarılarını ve şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruzun ve kabartma tozunuda ilave edip mikserin düşük ayarında 1-2 dakika daha çırpıyor ve hamuru hazır ediyoruz



Hazırladığımız kek hamurunu yağlanmış yada yağlı kagıt serilmiş tepsiye döküp 160 derecede pişmeye bırakıyoruz


Kekimiz pişerken 2 paket krem şantiyi 2 bardak sütle çırparak hazırlıyoruz



Keki üzeri pembeleşene kadar pişirip fırından alıyoruzBiraz soguyunca ılıkken tepsiden alıyoruz(sogursa hamur kırılabilir)



Tepsiden çıkattığımız kekin üzerine kremayı yayıyoruz


Rulo şeklinde sarıyoruz


Üzerinede krema sürüp fındık kırıklarıyla süslüyoruzBuz dolabında biraz dinlendikten sonra servis yapıyoruzAfiyet olsun


Aslında bu tarif muzlu çok güzel oluyor ama benim çocuklar muzu yemişler ve ben son anda farkedince muzsuz bir pasta oldu:)