Çilekli Scone Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Çilekli Scone TarifiMALZEMELER 2 Su Bardağına Yakın Un Bir Tutam Tuz 50 grMargarin 15 Çorba Kaşığı Toz Şeker 8 Çorba Kaşığı Süt Süslemek için: Süt HAZIRLANIŞI Unu eleyinElediğiniz unun içine tuz ve oda sıcaklığındaki margarini katın Malzemeyi yoğurmaya başlayınArdından şekeri ekleyinBiraz daha karıştırıp sütü ekleyinİyice yoğurduğunuz hamuru hafifçe unlanmış düz bir zemine alınMerdane yardımıyla 2 cm kalınlığında açınÇay bardağı yardımıyla 12 adet yuvarlak kesin Üzerlerine fırça yardımıyla süt sürünYağlanmış fırın tepsisine sıralayınFırının orta rafına koyup180 derecede altın rengi oluncaya dek pişirinFırından çıkarıp enlemesine ikiye kesinSoğumaya bırakınArasına krema sürünİkiye bölünmüş çilekleri yerleştiripservis yapın |
|