Kolay Yaş Pasta ( Karakız Pastası )

**Prof. Dr. Sinsi** · 08-25-2012

MALZEMELER
4 adet yumurta
2

5 fincan toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 fincan un
Yarım çay bardağı sıvıyağı
2 tatlı kaşığı kakao

Üzeri için gerekli olan malzemeler:
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt

Kekin üzerini ıslatmak için:
1 su bardağı soğuk süt

HAZIRLANIŞI
Öncelikle derin bir karıştırma kabının içinde; 4 adet yumurta ile 2

5 fincan toz şekeri mikserin orta devriyle ya da çatalla iyice çırpalım

Sonra sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edelim

1 paket kabartma tozu ve 3 fincan unu

iki tatlı kaşığı kakao ile beraber ilave edip

mikserle çırpmaya devam edelim

Kare veya dikdörtgen orta boy bir fırın kabının içini yumuşamış margarinle yağlayıp

hazırladığımız karışımı dökeceğiz

175 derecede en az 30 dakika pişirelim

Kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz üzerini sütle ıslatalım

Bir kenarda bekletelim

Diğer yandan

1 su bardağı sütü ve 1 paket krem şantiyi de çırpıp

ıslattığımız kekin üzerine dökelim

Ve buzdolabına koyalım

Krem şanti iyice sertleşinceye kadar 2-3 saat kadar bekletelim

Çıkarıp

servise sunalım

Eğer krem şantinin üzeri çatlamaya başlamışsa bu görünümü kapatmak için bir yemek kaşığı kakaoyu serpiştirebilirsiniz

08-25-2012	#1
Prof. Dr. Sinsi	Kolay Yaş Pasta ( Karakız Pastası ) MALZEMELER 4 adet yumurta 25 fincan toz şeker 1 paket kabartma tozu 3 fincan un Yarım çay bardağı sıvıyağı 2 tatlı kaşığı kakao Üzeri için gerekli olan malzemeler: 1 paket krem şanti 1 su bardağı süt Kekin üzerini ıslatmak için: 1 su bardağı soğuk süt HAZIRLANIŞI Öncelikle derin bir karıştırma kabının içinde; 4 adet yumurta ile 25 fincan toz şekeri mikserin orta devriyle ya da çatalla iyice çırpalım Sonra sıvıyağı ekleyerek çırpmaya devam edelim 1 paket kabartma tozu ve 3 fincan unu iki tatlı kaşığı kakao ile beraber ilave edip mikserle çırpmaya devam edelim Kare veya dikdörtgen orta boy bir fırın kabının içini yumuşamış margarinle yağlayıp hazırladığımız karışımı dökeceğiz 175 derecede en az 30 dakika pişirelim Kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz üzerini sütle ıslatalım Bir kenarda bekletelim Diğer yandan 1 su bardağı sütü ve 1 paket krem şantiyi de çırpıp ıslattığımız kekin üzerine dökelim Ve buzdolabına koyalım Krem şanti iyice sertleşinceye kadar 2-3 saat kadar bekletelim Çıkarıp servise sunalım Eğer krem şantinin üzeri çatlamaya başlamışsa bu görünümü kapatmak için bir yemek kaşığı kakaoyu serpiştirebilirsiniz