![]() |
Biber Sarması Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Biber Sarması TarifiBiber Sarması Nasıl Yapılır? ![]() Malzemeler: 5 adet kırmızı iri biber 5 adet iri sivri biber 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 kase tulum peyniri 2 avuç ceviz içi 1 tutam kıyılmış maydonoz 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı nane yaprakları Yapılışı: Teflon tavaya 1 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyelim ![]() ![]() ![]() ![]() Çukur bir kaseye tulum peynirini zeytinyağı kıyılmış maydonoz ve ceviz kırığını alıp iyice harmanlayalım ![]() Önlü arkalı közlenen bibelerin kabuklarını soyup uzunlamasına ikiye bölelim çekirdeklerini çıkartalım ![]() ![]() ![]() Biberlerin enli kısmına 1 çorba kaşığı kadar peynirli içten koyup saralım ![]() ![]() ![]() Servis tabağına sarmalarımızı dizelim ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Alıntı |
![]() |
![]() |
|