Cilek Mango Recelinin Yapilisi

Çilekli Mango Reçeli Nasıl Yapılır ? - Çilekli Mango Reçeli Tarifi

Malzemeler:

600 gram çilek
2 mango
1 limonun suyu
500 gram şeker
ceviz büyüklüğünde zencefil kökü ya da toz zencefil

Yapılışı:

çilekleri yıkayıp ayıklayın ve süzün çilekleri ikiye ya da dörde bölün mangoları soyup kesip doğrayın meyveleri limon suyu ve şeker ıle karıştırın ve 1 saat bekletin zencefili soyup rendeleyin ve karıştırın meyveleri 1 dakika harlı ateştekaynatın reçeli temiz ve kaynar sudan geçirilmiş kavanozlara doldurun kavanozların kapaklarını hemen kapatın ya da selofan kağıdı bağlayın