Kış Salatası Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Kış Salatası TarifiMALZEMELER 4 Çorba Kaşığı Mayonez 1/2 kg Yerelması 1 Limon 2 Havuç 1 Kereviz 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 3-4 Dal Taze Soğan Tuz HAZIRLANIŞI Yerelmasını temizleyip küçük yumruları olduğu gibi bırakın büyüklerini küçüklerle aynı boyuna kesin Yarım limon suyu ilave edilmiş suda bekletin![]() Taze soğanı uzun uzun doğrayın Kereviz ve havuçları ayrı ayrı rendeleyin Kerevizi bir kaseye alıp tuz birkaç damla limon ve mayonez ekleyerek karıştırın![]() Havuç rendesi kerevizli karışımı ve yerelmalarını servis tabağına yerleştirin Taze soğanlarla salatayı süsleyin Kalan limon suyu tuz ve zeytinyağını küçük bir kasede karışrırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün ve servis yapın
|
|
|
|