Niçoise Salatası Tarifi

Niçoise Salatası Tarifi

Niçoise Salatası Nasıl Yapılır?
Niçoise Salatası Tarifi
Resimli Niçoise Salatası Tarifi


Niçoise Salatası

Malzemeler

140 gr taze fasulye
2 adet haşlanmış yumurta (4'e bölünmüş)
Yarım bardak siyah zeytin
2 orta boy domates
1 orta boy kırmızı soğan
500 gr ton balığı
2 çorba kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı hardal
50 gram ançüez
¼ bardak zeytinyağı
1 diş ezilmiş sarımsak

Hazırlanışı

Ayıklayıp ortadan ikiye böldüğünüz taze fasulyeleri derin bir tencerede yaklaşık 2 dakika kadar haşlayın Suyunu süzdükten sonra başka bir kaptaki buzlu suya daldırıp çıkarın Fasulye halka soğan dilimlenmiş domates ton balığı zeytin 4’e bölünmüş yumurta ve ançüezi bir kapta karıştırdıktan sonra servis tabağınıza alın Ayrı bir yerde sarımsak hardal sirke ve zeytinyağından bir sos hazırlayın Hazırladığınız bu sosu salata malzemelerinin üzerine dökün Kızarmış ekmekle servis edebilirsiniz

Afiyet Olsun