 |
Sarmısaklı Patlıcan Tarifi |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sarmısaklı Patlıcan TarifiMALZEMELER 1 kg küçük boy patlıcan 2 adet orta boy soğan 1 demet taze soğan 4 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı krema 4 diş sarımsak 1 çorba kaşığı un Tuz  KarabiberHAZIRLANIŞI Patlıcanları yıkadıktan sonra uç kısımlarını kesin ortadan ikiye bölüp içlerini boşaltın Patlıcanların acısının çıkması için tuzlu suda yarım saat bekletinÇıkardığınız patlıcan içlerini küp şeklinde doğrayın Taze ve kuru soğanları ince halka şeklinde kesin Sarımsakları doğrayın Tereyağı bir tencereye koyup orta ateşte eritin Patlıcan soğan ve sarımsağı ekleyip 10 dakika kavurun Tuz karabiber krema ve unu ilave edip 1 -2 dakika daha pişirinOrtaları oyulmuş patlıcanları sudan çıkarıp kuruladıktan sonra içine hazırladığınız malzemeyi doldurun Bir tencereye yarıya kadar su koyup kaynatın Üzerine delikli buhar tencerisini yerleştirin Patlıcanları düzgün bir şekilde tencereye dizin Kapağını kapatıp 15 dakika pişirinSarımsaklı patlıcanı yanında pilav veya haşlanmış patates ile servis yapabilirsiniz
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.