Sebzeli Soğan Mıhlaması Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Soğan Mıhlaması TarifiMALZEMELER 3 Adet Soğan 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Adet Domates 2 Adet Yeşil Biber 3 Adet Yumurta Kırmızıbiber Tuz HAZIRLANIŞI Soğanların kabuklarını soyup piyazlık doğrayın Tavada tereyağını kızdırın Soğanları hafif ateşte kavurun![]() Yeşil biberleri ince kıyın domateslerin kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayın Kıyılmış biberleri ve ufak doğranmış domatesleri kavrulmuş soğanlara ilave edin Tuz ve kırmızıbiber ekerek tavanın kapağını kapatın![]() Domatesler suyunu çekince yumurtaları kırın Yumurtalar pişince sıcak olarak servis yapın
|
|
|
|