Mercimekli Bulgur Tarifi |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Mercimekli Bulgur TarifiMALZEMELER Bir buçuk su bardağı yeşil mercimek Bir buçuk su bardağı bulgur 2 çorba kaşığı tereyağı Pulbiber tuzHAZIRLANIŞI Öncelikle mercimekleri ayıklayın Haşlayıp suyunu süzün Üzerini bir miktar geçecek kadar sıcak suya koyup pişirmeye devam edin Bu arada bulgurları ayıklayın![]() Mercimeklerin suyu çekmesine yakın bulguru tencereye ilave edin Tuzunu da katın Ağır ateşte demlendirin Tencereyi ocaktan alın![]() 2 çorba kaşığı tereyağını küçük bir tavada eriterek pulbiberi çevirin ve pilavın üzerine gezdirin
|
|
|
|