Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kabak, mücveri, tarifi

Kabak Mücveri Tarifi

Eski 08-25-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kabak Mücveri Tarifi





MALZEMELER
2 Sakız Kabağı
1/2 Demet Taze Soğan
1/2 Demet Dereotu
75 gr Beyaz Peynir
1 Yumurta
25 Çorba Kaşığı Un
1/4 Çay Kaşığı Toz Beyaz Biber
Bir Tutam Tuz
Kızartmak İçin: 15 Su Bardağı Ayçiçek Yağı


HAZIRLANIŞI
Kabakları yıkayıniki uç kısmını kesip atınKabuklarını soyunRendenin ince tarafıyla bir kaba rendeleyinElinizle hafifçe sıkarak suyunu alın
Taze soğanları ayıklayıp ince doğrayınDereotunu ayıklayıp yaprak kısımlarını ince kıyınTuzu alınmış beyaz peyniri ufalayın veya rendeleyinRendelenmiş kabağatuz hariç tüm malzemeyi ilave edip hepsini iyice karıştırın Tavada ayçiçek yağını kızdırınMücver karışımını çorba kaşığı ile şekillendirip kızgın yağa atınHer iki tarafı altın sarısı renk alıncaya dek kızartın
Delikli kevgirle yağını süzerek fazlasını emmesi için mutfak kağıdının üstüne alınTuzunu serpikten sonra servis tabağına alın Burada dikkat etmemiz gereken noktapeynirin tuzlu olması halinde ayrıca tuz koymamanız gerektiği

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.