Sebzeli Cevizli Fava Tarifi |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Sebzeli Cevizli Fava TarifiMALZEMELER 250 gr Kuru Bakla 1 Adet Havuç 1 Adet Kereviz 1 Adet Patates 2 Adet Soğan 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Çorba Kaşığı Nişasta 1/2 Demet Dereotu 8-10 Adet Ceviz Tuz HAZIRLANIŞI Öncelikle 250 gr kuru baklayı akşamdan ıslatınErtesi güntüm sebzeleri küp biçiminde doğrayıpbaklayı da ekleyin Tuzunuşekerini ekleyin ve yumuşayana dek pişirinSebzeleri tel süzgeçten geçirin Nişastayı soğuk suda birkaç dk karıştırarak eritinSebzelere ekleyipkarıştırmaya devam edinKısık ateşte 5 dk daha pişirinHazırladığınız karışımı küçük bir tepsiye dökünSoğumaya bırakın Üzerine ince kıyılmış dereotunu serpipcevizle süsleyinDilimleyerek servis yapın |
|