Karamelli Ve Elmali Tatlı Tarifi - Karamelli Ve Elmali Tatlı Yapılışı

Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı Nasıl Yapılır? - Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı Tarifi - Karamelli Elmalı Muhallebili Tatlı Yapılışı




Malzemeler:

* 3 adet elma (Küp doğranmış)
* 1 su bardağı ceviz (İri dövülmüş)
* 1 çay bardağı kuru üzüm
* 2 adet muz
* 1 su bardağı toz şeker
* 1/2 çay kaşığı tarçın
* 1/2 çay bardağı su

Kreması İçin:

* 3 su bardağı süt
* 1 su bardağı tozeker
* 1 adet yumurta
* 2 yemek kaşığı un
* 1 paket vanilya

Karamel İçin:

* 1 çay bardağı toz şeker
* 1/2 çay bardağı su
* 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri Süslemek İçin:

* Yeşil fıstık
* Karemel
* Muz

Yapılışı:

* Ön hazırlık olarak elmaların kabuklarını soyuyoruz dilimledikten sonra küp küp doğruyoruz
* Üzerine yarım limon sıkıyoruz (Kararmaması için)
* Tavaya elmaları koyuyoruz üzerine toz şekeri yarım çay bardağı suyu koyuyoruz
* Sonra üzerine kuruüzümleri yıkayıp ilave ediyoruz
* Üzümler ve elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz
* Piştikten sonra tarçın ilave ediyoruz
* Pişen elmaları borcama yayıyoruz
* Üzerine iri dövülmüş cevizleri serpiyoruz
* Muzun bir tanesini küp küp doğrayıp cevizlerin üzerine serpiyoruz
* Diğer tarafta tencereye sütü tozşekeri unu yumurtayı katıp mikserle çırpıp ocağa koyuyoruz
* Karıştırarak pişiriyoruz
* Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz
* Pişen muhallebiyi elmaların üzerine boşaltıyoruz
* Üzerini düzelttikten sonra muz yeşil fıstıkla süslüyoruz
* Karemel için 1 çay bardağı toz şekeri yarım çay bardağı suyu karıştırarak (rengi karemelize olana kadar ) pişiriyoruz
* 1 yemek kaşığı sıvıyağ karıştırıp muzların üzerine gezdiriyoruz
* Soğuduktan sonra servis yapıyoruz