Tavuk Döner Tarifi - Tavuk Dönerin Yapılışı |
08-25-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tavuk Döner Tarifi - Tavuk Dönerin YapılışıTavuk döner Tarifi - Tavuk dönerin Yapılışı - Tavuk döner Nasıl Yapılır? MALZEMELER -1 kg göğüs eti -3 çorba kaşığı salça -3 çorba kaşığı yoğurt -1 adet soğan -1 demet maydonoz -Kekik tuz -Karabiber kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Tavukların yarısını döverek inceltinDiğer yarısını kıyma haline getirinYoğurtsalça ve zeytinyağını bir kapta karıştırınDövülmüş parçaların üzerine bu karışımı sürünSoğanı ve maydonozu kıyınTavuk kıymasına soğanımaydonozukırmızıbiberi ve karabiberikekiğituzu ekleyinSalçalı sos sürülmüş tüm tavuk etlerini aynı şekilde yapıpüstüste koyup aralarına bu bu karışımı yayınFolyoyla sıkıca sarınDerin dondurucu da en az 3 saat bekletinFolyoları çıkartıp ince ince dilimler halinde kesinTeflon tavada kızartıp servis yapın |
|