 |
Ayaş Kebabı Tarifi |
 |
08-25-2012
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Ayaş Kebabı TarifiAyaş Kebabı Tarifi Ayaş Kebabı Tarifi Resimli Ayaş Kebabı nasıl yapılır Ayaş Kebabı yapılışı  4 ad Paça 2 ad Yumurta sarısı 2 çorba kaşığı yoğurt 1 ad Limon suyu 1 çorba kaşığı Un 1 ad Havuç 1 ad Patates 1 ad Kabak Tuz beyaz toz biber Haşlama malz:2 diş Sarımsak 2 ad Kuru soğan 1 ad Maydanoz kökü 1 çorba kaşığı Sirke 1 ad Havuç Sos:2 diş Sarımsak 20 gr Tereyağ 1 çorba kaşığı Sirke 1 çay kaşığı toz kırmızı biberTarif : İncik ve paça temizlenip havuç patates ve kabak haşlama malzemeleriyle ayrı ayrı haşlanırİnciklerin suyu atılır paçaların suyu süzdürülüp ayrılarak ılıtılır Bir kabın içine un yoğurt yumurta sarısı limon suyu bulamaç yapılır Sonra ılık paça suyuna çırpma teli ile karıştırılarak yedirilir ve kaynatılır Tuz ve biberi atılırSos elde edildekten sonra incik ve paçalar kemiklerinden ayrılır İncik tabağın ortasına paçalar etrafına gelecek şekilde konup turner sebze ve sos eşliğinde servis edilir Arzu üzerine sirkeli sarımsak sos ve kızarmış biberli yağ verilir
|
|
 |
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.
Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.
IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.
«
Önceki Konu
|
Sonraki Konu
»
|
|
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.