Alzheimer'a Çare Somon Balığı

Alzheimer'a çare Somon balığı



Prof Dr Mehmet Öz





* Beyindeki nöronları onaran DHA'yı O****-3 açısından zengin olan balıkyağı, O****-3 yumurtası ve daha yağlı oldukları bilinen ton ve somon gibi soğuk su balıklarından alabilirsiniz DHA'yı ayrıca gıda takviyesi olarak kapsül şeklinde de tüketebilirsiniz (Uzun ömürlü uskumru ve köpekbalığı gibi balıkların eti fazla cıva içerdiği için tavsiye edilmez)

* Eğer nöronlarınızı korumak için "DHA almaya değmez" diyorsanız bir de şunu duyun: Yapılan çalışmalar, DHA alımının ileri yaşlarda Alzheimer hastalığına ve körlüğe kadar gidebilen makula dejenerasyonuna yakalanma oranınızı büyük ölçüde düşürdüğünü gösteriyor

* Yani; her gün 2 gr balık yağı kapsülü ya da DHA O****-3 hapını midenize yollamak için pek çok sebebiniz var Biz 'SİZ doktorları' alıyoruz ve ailemize ve hastalarımıza tavsiye ediyoruz

4 saat 'duman altı' olan 7 yıl yaşlanır!



Sigara dumanda arsenik, siyanür ve DDT bulunduran 4 binden fazla kimyasal içerir

* Sigara tiryakileri filtreden nefesi çekerler, o nefesini dışarıya verdiklerinde yanındakiler iki kat daha fazla nikotin ve katran içeren havayı içine çeker!

* Pasif içicilik sadece kalp, akciğer hastalıkları ve kansere yakalanma riskini yükseltmekle kalmayıp; çocuklarınızın sınav sonuçlarının düşmesine bile neden olabilir

* Bir günde dört ve daha fazla saat sigara dumanına maruz kalmak sizi 7 yıl daha yaşlandırır

'Yaşa bağlı' körlük riskine karşı cevizli salata tüketin



Prof Dr Mehmet Öz

26092008




Hindi eti, ceviz, avokado ve kırmızı dolmalık biberleri karıştırıp bir salata yapın ve bununla gözlerinizin uzun süre canlı kalmasını sağlayın! Sağlıklı oranda DHA O****-3 (günde 600 mg), C ve E vitaminleri, beta karoten ve çinko içeren yemekler; 55 yaşından sonra görülen körlüklerin en büyük nedeni olan 'yaşa bağlı makula dejenerasyonu'ndaki yüzde 35'lik düşüşle bağlantılıdır Islak ve kuru diye iki türlü yaşa bağlı makula dejenerasyonu vardır DHA; kuru formun gelişiminin başlamasını engeller; salatanın vitamin-mineral karışımı ise ıslak türün daha da kötüleşmesini önler


IŞIK İŞLEME SİSTEMİ

Retinanın ortası olan makula, gözün en yoğun bölümüdür Bu bölümdeki 'ışık işleme sistemi'; kıymık çıkarmak, doldurulmuş ayının burnunu dikmek ya da 'bu hayati ipucunu okumak' gibi ince işleri yapmanızı sağlar Yaşa bağlı makula dejenerasyonunu düzeltmek mümkün değildir Sigara içmek, yüksek tansiyon ve O****-3 yağlarını az tüketmek (özellikle de DHA) bu riski arttırır Sebze, çiftlik hayvanları ve bazı deniz ürünlerini yemek ise bu sorunu sizden uzaklaştırır Bunun için öğünlerinizi şu besinlerle doldurun:

* C vitamini almak için kırmızı dolmalık biber, turunçgil ve çilek

* Avokado, balık ve DHA içeren diğer maddeler

* Çinko için güçlendirilmiş tahıllar, hindi ve tavuk

* E vitamini için ceviz, badem ve fındık

* Beta karoten için tatlı patates, dolmalık biber ve şeftali

* Ayrıca; ıspanak, bezelye, yeşil dolmalık biber, mısır, ıspanak ve mandalina tüketin

* Son olarak; sigara yakmayın Sigara kullanmak körlük riskini dörde katlıyor Nereden başlayacağınızdan emin değil misiniz? RealAgecom sitemizdeki 'SİZ sigarayı bırakabilirsiniz' progr****** girin Bunda büyük oranda başarı yakaladık

Zeytinyağlı yiyenlerde daha az 'şarapnel' var



Prof Dr Mehmet Öz

26092008




Kansere yol açan 'hücre zedeleyicileri' zeytinyağı yiyenlere zarar veremiyor


Zeytinyağının dünyadaki en sağlıklı yağ olarak tanındığından hiç şüphe yok Neden mi? Çünkü sağlıklı HDL; kolesterolü arttıran tekli doymamış yağlar ve çoklu doymamış yağlardan oluşur HDL damarlarda dolaştığı için damarlarımızı temizler Ama zeytinyağının yaptıkları bu kadarla kalmıyor Yemeklerde zeytinyağı kullanmak, sigara alışkanlığını bırakmak kadar faydalıdır! İdrardaki mikroskobik maddeler, vücudunuzun gün içinde alınan kansere yol açan hücre zedelenmelerine karşı kendini nasıl koruduğunu gösterir Hücre zedeleyicilerinin fazlası (bunları patladığında etrafa küçük parçalar saçan şarapnel gibi düşünün) vücudunuzun çok ciddi zarar alması anl****** gelir Araştırmalar ise daha fazla zeytinyağı tüketenlerin vücudunda daha az şarapnel (bir tür top mermisi) olduğunu gösterdi Aslında buradaki düşüş, sigara içenlerin sigarayı bıraktıklarında olan düşüşe benziyor

* Sebzelere zeytinyağı dökmek ya da zeytinyağına ekmek batırmaktan daha kolay bir şey yoktur Ama yine de abartmayın çünkü; iyi yağlar bile ölçülü oranda tüketilmelidir

* Bu arada, zeytinyağıyla yemek yaparken yağı fazla pişirmemeye dikkat edin

* Bunu yapmak daha kolaydır çünkü zeytinyağının 'tütmeye başlama süresi' nispeten daha düşüktür Yağ yanmaya başlayınca, tüm besleyici özellikleri yok olur ve tadı kötüleşir

* Ekstra süzme zeytinyağı çok çabuk yanmaya başlar ama duman olmadan önce 400 dereceye kadar özelliğini kaybetmeden ısıtılabilir

* Ya da şu numarayı deneyin: Zeytinyağını tencerede ısıtmak yerine pişirmeden önce sebzenin, balığın ya da patatesin üstüne damlatın