Çongar, Delice Kültür

Kültür
Köyde Orta Anadolu kültürü hakimdirDüğünler Cuma namazından sonra bayrağın dualanmasıyla başlar Cumartesi Gelin ve Damat yakınları karşılıklı birbirlerine kına getirirler kalabalık gruplar halinde, o gün tüm köy halkı yemeğini düğün evinde yer Gece eğlence en doruk noktaya gelir Pazar sabahı kız evini bir hüzün erkek evini ise tatlı bir telaş sarar yine kalabalık eşliğinde gelin almaya gidilir Davul-Zurna eşliğinde 5-6 aşamadan oluşan yalnız erkeklerin çektiği (oynadığı), kadınlarında zılgıtları(lilili) ile eşlik ettiği halayı görülmeye değerdir Askere gidecek gençlerde yaklaşık son bir aylarını evlere davete giderek geçirirler Büyükleri askerlikle ilgili nasihat ederler askerliğin kutsallığı anlatılır, eğlenceler düzenlenir aynı tertipler tek yumruk olur Kınalar yakılır, gidiş günü geldiğinde Köy Meydanında herkes toplanır son nasihatlar edilir Köyün İmamı dualarını yapar ve ayrılık başlarYemek kültürü Sabah kahvaltısında iki saç arasında tezek korunun içerisine gömülerek pişirilen sıcak pamuk gibi(adından anlaşıldığı gibi) Melek Çöreği arasına dürüm yapılmış tam yağlı çömlek peyniri, Arapaşı, Hasıde(Pekmez, Un ve Tereyağdan oluşur), Yufka üzerine dökülen hafif sulu Bulgur pilavı ve yanında Fasulye-Patlıcan Turşusu, üzerine tasta buz gibi soğuk ve köpüklü üzüm ekşisi içilir, arap aşı, omaç(bol tereyağda Yumurta ve Yufka ekmeğin karışımı dürüm),Gölleme ve Çalma(pekmezden yapılan bir tür marmelat Ayrıca;yıllardır köyde faliyette bulunan Kuran Kursu da yöreye çok faydalı olmuş, değerli ilim adamları yetiştirmiş ve köyün tanınmasında da etkili olmuştur
Coğrafya
Kırıkkale İline 62 km, Delice ilçesine 23 km ve çerikli kasabasına 13 km uzaklıktadırKöye karayolu ile gidilebileceği gibi, Çongar köyünün Kuzey Batısına düşen ve yaklaşık 4 km uzaklıktaki Yağlı ve İzzettin köyü Tren istasyonlarından istifade edilerek demir yoluylada ulaşılabilinir Karayolu ulaşımı Balışeyh İlçesine bağlı Samsun yolu üzerinde bulunan İzzettin köyü içerisinden geçen toprak yoldan gidilebileceği gibi Yozgat yolu üzerinde bulunan Çerikli kasabasından ayrılan asfalt yoldan gidilirGüneybatısında Mehmetbeyobası, batısında Kenanbeyobası ve İzzettin, kuzeyinde Büyükyağlı kasabası ve Herekli Doğusunda Çerikli kasabası ve Tavaözü, güneyinde Çatallı,Karakoyunlu ve Tekke köyleri bulunmaktadır
Nüfus
1980 yılına kadar 150 hane kadar olan nüfus şimdi çoğunluğunu yaşlıların oluşturduğu yaklaşık 45-50 haneden ibarettir Ancak yaz aylarında nüfus yoğunlaşır
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdırYaklaşık 60 yıl kadar önce pamuk dahi yetiştirilen köyümüzde tarımın başını buğday, ay çiçeği, şeker pancarı ve üzüm çeker Çok güzel meyve ağaçları bulunur Helede şerbet gibi sulu ve kumlu armutu çok lezzetlidir Ayrıca kıraç tarlalarda yetişen lokum kıvamında mis gibi kokan kavunları bir harikadır Hayvancılık büyükbaş ve küçükbaştan oluşmaktadır Bu hayvanlardan elde edilen ürünler ancak köy halkının ihtiyacını karşılar Elde edilen sebze ve tahıl ürünleri Kooparatif olmadığından dolayı Salı günü Çerikli kasabasında kurulan pazarda ilk elden tüketiciye ucuz şekilde pazarlanırYalnız son dönemlerde dışarıya büyük göç oldugu için tarım ve hayvancılıkta büyük gerileme olmuştur
Muhtarlık
Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2009 - Mesut ONUŞ
2008 - Eyüp YAVAŞOĞLU
1999 - Gazi TOPDEMİR
1994 - Mustafa ERBİl : 1988 - Ömer YÜCEKAYA
1984 - Şükrü ONUŞ
1980 - Mehmet DEMİRHAN
1960 - Emin MUTLUAY
Altyapı bilgileri
Köyde ilköğretim okulu vardır yalnız son dönemdeki göçlerden sonra taşımalı egitime geçilmiştir az sayıdaki ögrenciler servislerle Çerikli deki okula taşınmaktadır Köyde Müftülüge baglı birde kuran kursu bulunmaktadır Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyonu vardır PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur Sağlık ocağı vardır yalnız hizmet vermemektedir Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır

Kaynak : Wikipedia