Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Genel Kültür & Serbest Forum > Serbest Forum

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
buğulama, pişirme, yaparak, yemek

Buğulama / Buğulama Yaparak Yemek Pişirme

Eski 08-18-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Buğulama / Buğulama Yaparak Yemek Pişirme



Buğulama
Vikipedi, özgür ansiklopedi


Buğulama, yemeklerin su buharı yardımıyla pişirilmesidir Buğulama sırasında yağ kullanma zorunluğu olmadığı için sağlıklı bir yemek pişirme yöntemidir Haşlama yönteminde yemeklerdeki vitamin ve minerallerin suya geçerek kaybolması ihtimali vardır Buğulamada bu sakınca yoktur

Dünyanın bir çok mutfakları buğulama yöntemini kullanırlar Çin mutfağında ve Avrupa mutfaklarında sebzeler buğulama yoluyla pişirilirler Türk mutfağında buğulama yöntemi fazla sık kullanılmaz

Buğulama yöntemi genellikle hamsi buğulama gibi bazı balık yemeklerinde kullanılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.