![]() |
Bezelye Küpü |
![]() |
![]() |
#1 |
suskun
|
![]() Bezelye KüpüMalzemeler: Yarım kg kıyma 4 Dilim bayat ekmek içi 1 Adet soğan 2 Adet yumurta Yarım kg bezelye 1 Su bardağı haşlanmış bezelye 2 Çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 Adet havuç 1 Çorba kaşığı tereyağı 2 Çorba kaşığı haşlanmış mısır Tuz, karabiber Hazırlanışı Bir kapta kıyma, ekmek içi ve ince kıyılmış soğanı yoğurun ![]() Tuz ve karabiber ekleyerek köfte hamuru hazırlayın ![]() Köfte harcının yarısını ısıya dayanıklı yuvarlak bir kalıba yayın ![]() Bezelyelerin yarısını üzerine dökün ![]() Mısır ve haşlamış pirinci karıştırarak ilave edin ![]() Üzerine kalan bezelyeleri dökün ![]() Kalan köfte harcı ile bezelyelerin üzerini kaplayın ![]() Fırında pişirdikden sonra ters çevirerek servis yapın ![]()
__________________
![]() Başka Milletlerin Avıdır ![]() Mustafa Kemal ATATÜRK ![]() |
![]() |
![]() |
|