Ramazan'da Az Susamanın Formülü!

Ramazan'da sıcak havanın olumsuz etkilerinden korunmak ve gün içinde daha az susamak istiyorsanızsahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketin


Bir kişinin günlük sıvı ihtiyacının yaklaşık 25 litre olduğunu belirten Selçuk Üniversitesi Meram Tıp Fakültesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Yrd Doç Dr Mehmet Akman oruç tutanların sıvı alımına çok dikkat etmesi gerektiğini söyledi


İnşaat kömür ocakları ve sanayi gibi alanlarda çalışan kişilerin sahurda yoğun demir ve kalsiyum içeren gıdalar tüketmesi gerektiğini belirten Akman bu kişilerin sahurda enerji deposu olan pekmezden de aşırıya kaçmayacak şekilde yararlanması gerektiğini ifade etti


Sıcak geçen ramazan ayında sıvı kaybının çok fazla olacağını anlatan Akman ''Bu nedenle oruç tutanlar iftar ve sahurda bol sulu gıdalar tüketmelidir Sıcakların en yoğun olduğu bu dönemde gün içinde susuzluk çekmemek için sahura kadar sıvı gıdalar tüketilmeli'' dedi


Az susamanın formülü: "Sahura kadar azar azar"


Beslenme ve Diyet Uzmanı Akman oruç tutan kişinin günlük su ihtiyacının tamamını sahurda almaya çalışılmasının hata olacağını belirterek şunları kaydetti:


"Sahurda ne kadar çok yenilir içilirse gün içinde o kadar az acıkılır susanır anlayışı yanlış Oruç tutulan gün boyunca susamamak için genel olarak sahurda ya da iftarda kısa süre içinde yoğun şekilde su içilir Bir anda yoğun miktarda sıvı alımı vücutta tıpkı bir anda aşırı yemek yemenin yaptığı etkiye benzer bir etki oluşturur


Yaşanan sindirim güçlüğü vücudun suyu istenilen şekilde vücutta değerlendirememesine neden olur yani sindirim sistemi ideal şekilde çalışmaz Sıcakların yüksek seyrettiği bu dönemde gün içinde susuzluk çekmemek için sahura kadar azar azar sıvı gıdalar tüketilmeli Bu şekilde düzenli olarak su alımı bir gün sonra vücudun daha tasarruflu su harcamasını sağlar''


Kavurma ve kızartmalardan uzak durun


Akman gün içinde emek yoğun çalışanlar ve aşırı terleyenlere kaybettikleri mineralleri yerine koyabilmeleri için iftarda tuzlu ayran içmelerini fosfor kaybını gidermek için de kırmızı et yerine balık eti tüketmelerini önerdi


İftarda az ve hafif yiyecekler yenmesini öneren Akman iftar ve sahurda susuzluğa neden olabilen kavurma ve kızartmadan kaçınılması gerektiğini belirtti