Mutfak İç Dekorasyon Örnekleri

Mutfak iç dekorasyon örnekleri




Mutfak için bazı önemli faydalı bilgiler şunlardır:

* Birimler, sahip olunan alan büyüklüğüne göre seçilmelidir
Aydınlatma

Doğal aydınlatma mutfaklar için en uygun çözümdür Pencerenin yüzey alanının mutfağın taban alanının %10′u kadar olması idealdir

Mutfakta genel bir aydınlatma sağlandıktan sonra evye ve tezgah üzeri gibi küçük kazaların yaşanabileceği alanlar özel olarak aydınlatılmalıdır
Mutfak dolapları

Küçük mutfaklar için (14 m² ya da daha küçük) en az 365 cm, geniş mutfaklar için ise (14 m²′den daha büyük) en az 475 cm dolap ön yüzey genişliği gerekir

Tezgah üstü mutfak dolapları en az 30 cm derinliğe, 75 cm yüksekliğe sahip olmalıdır 180 cm uzunluğunda tezgahın üzerinde yer alan bir dolap en az 150 cm genişliğinde olmalıdır

Tezgah altı dolapları 55 cm derinliğe; küçük mutfaklar 400 cm, büyük mutfaklar ise 480 cm toplam yüzey genişliğine sahip olmalıdır

* İstenmeyen yemek kokularına karşı yeterli boyuttaki davlumbaz-baca seçimi ve uygulaması, doğal havalandırma pencerelerinin mekandaki konumu önemlidir
Çalışma üçgeni

Çalışma üçgeni buzdolabı, yemek hazırlama alanı ve evye arasında çizilen üçgendir

Çalışma üçgeninin maksimum uzunluğu 6 m, minimum uzunluğu ise 360 m olmalıdır

Çalışma üçgeni bir ada, ya da yarım ada tezgah ile 30 cm’den fazla kesişmemelidir
Tezgah yüzeyi

Tezgah yüzeyi küçük mutfaklar için 335 cm, büyük mutfaklar için ise 500 cm olarak hesaplanmalıdır Tezgah 40 cm derinliğe sahip olmalıdır

Tezgah üstü ile mutfak dolapları arasında 38 cm-45 cm boşluk bırakılmalıdır
Ocak

Ocak, açılması gereken bir pencere önüne yerleştirilmemelidir Eğer yerleştirilmesi gerekiyorsa pencere ocaktan 75 cm geride ve 60 cm yukarıda olmalıdır

Her iki tarafında da tezgah bulunan ocakların bir taraflarında en az 25 cm, diğer taraflarında ise 375 cm uzaklık bulunmalıdır Bir tarafında duvar bulunan ocakların duvardan 75 cm, diğer tarafta bulunan aplikasyonlardan ise 38 cm uzakta bulunması gerekir

Sirkülasyonu yoğun bölgelerde bulunan ocakların yanında veya

yukarısında en az 40 cm mesafe bırakmak uygun olur

Ocağın bulunduğu bölgede koku, buhar ve isi önlemek için davlumbaz veya aspiratör kullanmak gerekir

Davlumbazla ocak arasındaki mesafe 70-80 cm arasında olmalıdır

Evye ile ocak arası minimum 60 cm olmalıdır
Yangın önleme

Pişirme bölümüne yakın bir yerde yangın söndürücü alet ve mutfağın yakınlarında bir yerde alarm sistemi bulunması gerekir
Buzdolabı

Buzdolabı ya tezgah dizisinin başında olmalı ya da yakınında bir tezgah düşünülmelidir Aynı gereklilik fırınlar için de sözkonusudur

Tezgah ile dolap kapağının açılışı arasında 38 cm mesafe bulunmalıdır
Tezgah

Bir tezgah için, önünde olması gereken minimum boşluk 60 cm’dir

Bir tezgahın optimum boyu, kolların uzanabildiği alan ve tezgaha konacak eşyanın erişilebilirliğine göre hesaplanmalıdır

İki tezgah arası ideal mesafe 120 olmalıdır

Evyeden itibaren kesintisiz 90 cm’lik bir tezgah uzunluğu yemek hazırlama için idealdir

Mikrodalga fırın

Mikrodalga fırının altında, üstünde ve yanlarında en az 375 cm boşluk bırakmak doğru olur Fırından çıkacak sıcak tabakları koymak için yere ihtiyacınız olacaktır

Mikrodalga fırının tabanı, tezgah üstü ve göz hizası arasında olmalıdır Bu da yaklaşık olarak yerden 90 cm ile 135 cm arasında bir değerdir
Girişler

Bütün girişler en az 80 cm genişliğinde olmalıdır Eğer iki tezgah girişte bir araya geliyorsa her iki tezgahın uçları arası mesafe en az 80 cm olarak belirlenmelidir
Masa-Tezgah üstü yemek yeme alanı

Her yemek yeme işlevi için en az 30×60 cm alan gerekir Yemek yenen bölümün arkasında bir sirkülasyon söz konusu ise, yemek alanından duvara veya engele en az 90 cm, sirkülasyon bulunmuyor ise 60 cm uzaklık gereklidir
Bulaşık makinesi

Makine önünde doldurma ve boşaltma işlemleri göz önünde

bulundurularak mesafe en az 1 m olmalıdır
Mutfak Masası

Masa için ideal yükseklik 76 cm, oturma üniteleri için ideal boy 46

cmdir
Çöp

Çöpler için çöp öğütücüsü kullanılması tavsiye olunur Bu sayede çöp kutusuna sadece öğütülmeyen çöpler atılır

Çöp öğütücüsünün bulunmadığı durumlarda birden fazla çöp kutusu bulunmalıdır Biri gündelik çöpler için diğeri de geri dönüşümlüler için kullanılabilir
Elektrik tesisatı

Elektrik topraklama prizlerinin ve sigortalarının mutfaktaki su tesisatından en az 15 cm uzakta olması gerekir Böylece herhangi bir su sızıntısında tatsız bir elektrik kazası ile karşılaşılmaz