![]() |
Karpuzu Sakın Buzdolabına Koymayın... |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Karpuzu Sakın Buzdolabına Koymayın...Kesilmeden dolaba konulan kapuzun faydası kalmıyor! Oda sıcaklığında muhafaza edilen kesilmemiş karpuzlar, buzdolabında saklanan ya da dalından yeni koparılmış karpuzlardan daha fazla hücre koruyucu antioksidanlar (özellikle likopen ve beta karoten) içerirler ![]() SOĞUK ZARARLI Karpuz dalından koparıldıktan sonra da olgunlaşmaya ve antioksidanlarını geliştirmeye devam eder ![]() Ancak soğuk, bu gelişme sürecini kısaltır ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() |
![]() |
|