Tiramisu Kedi Dili İle |
08-13-2012 | #1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
Tiramisu Kedi Dili İleTiramisu Kedi dili ile tatlı - tatlı tarifi - tiramisu tiramisu tarifi - kedi dili ( Baton kek kalıbı için ) *1 çorba kaşığı nescafe *1 su bardağı ılık su *2 su bardağı süt *2 çorba kaşığı un *1 adet yumurta sarısı *4 çorba kaşığı şeker, *1 paket vanilya, *200 gr labne peynir *üstüne serpmek için yeterince kakao Hazırlanışı, 1Önce, boton kek kalıbınızı streç film ile kaplayın 2Süt,un, yumurta sarısı ve şekeri muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin Pişince, vanilya ve labne peyniri ekleyerek mikserle 5 dakika kadar çırpın ve ılınması için bekleyin 3Nescafeyi, ister şeker katarak,ister sade olarak, 1 su bardağı ılık suda eritip, karıştırın 4Kalıbın altına ince bir tabaka halinde kremadan dökün 5Kedidili bisküvilerin yarısını, nescafeli suda çok umuşatmadan ıslatın ve kalıptaki kremanın üstüne dizin 6Kalan kremanın yarısını kedilillerinin üstüne döktükten sonra, geriye kalan kedidillerini de nescafeli suda ıslatıp, ikinci kat olarak, kremanın üstüne dizin ve kalan kremayla kapatınç 7Bu hali ile en az 2-3 saat buzdolabında bekletin Aslında bir gece buzdolabında bekletilirse çok güzel oluyor 8Soğuyan tiramisuyu servis tabağına dikkatli bir şekilde ters çevirerek aktarın, streç filmden dikkatli bir şekilde yırdıktan sonra, minik çay süzgeci ile üstüne kakao serpin kakaonun üstünü rendelenmiş bitter çikolata ve kurutulmuş parça hindistan cevizi ile süsleyin Siz istediğiniz gibi süsleyebilir veya sade servis yapabilirsiniz Afiyet olsun |
|