Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
meyveli, or meyveli, tarifi, tart, yapılır

Meyveli Tart Tarifi / Meyveli Tart Nasıl Yapılır /Meyveli Tart Tarifi Nedir

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Meyveli Tart Tarifi / Meyveli Tart Nasıl Yapılır /Meyveli Tart Tarifi Nedir



[*]Malzemeler özleşene ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun [*]Hamurun dörtte birini ayırın Büyük parçayı yağladığınız tart kalıbına yayın [*]Ayırdığınız küçük hamur parçasını saç örgüsü haline getirin Hamurun çevresini bu süs ile çevirin [*]180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin [*]Kreması için unu, şekeri, yumurtayı, vanilyayı ve labne peynirini küçük bir kapta karıştırın Sonra üzerine yavaş yavaş sütü ilave ederek pişirin [*]Soğuttuğunuz tartın üzerine kremayı yayın Üzerini meyve dilimleri ile süsleyin [*]Dilimleyerek servis yapın[/list]
Alıntı Yaparak Cevapla

Meyveli Tart Tarifi / Meyveli Tart Nasıl Yapılır /Meyveli Tart Tarifi Nedir

Eski 08-13-2012   #2
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Meyveli Tart Tarifi / Meyveli Tart Nasıl Yapılır /Meyveli Tart Tarifi Nedir



Meyveli Tart Tarifi

Hamura için:
25 su bardağı un,
125 gram margarin,
1 fiske tuz,
2 çorba kaşığı süt
Kreması için:
4 adet yumurta sarısı,
45 çorba kaşığı un,
2 su bardağı su,
yarım su bardağı şeker,
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu,
yarım paket vanilya
Üstü için:
2 adet kivi,
6 adet kayısı
6 adet erik,
1 salkım siyah üzüm

Unu ve tuzu yayvan bir kaba eleyin Küçük parçalara ayırdığınız margarini unun ortasına koyun, sütü ekleyip yoğurun Hamuru tart kalıbından 3 parmak büyük açın Tart hamurunu kenarlarını da kaplayacak şekilde tart kalıbına yerleştirin Kabarmaması için birkaç yerinden bıçakla delin Orta derecede ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin Fırından çıkarıp soğumaya bırakın Kremasını hazırlamak için yumurta sarısı ve unu bir kapta karıştırın Yavaş yavaş suyu ekleyip karıştırmaya devam edin
Orta ateşte karıştırarak koyülaşın-caya kadar pişirin Ocağı kapatın Krema ılındıktan sonra 1 su bardağı şekeri ekleyip kanştınn Rendelenmiş limon kabuğu ve vanilyayı ekleyin Hazırladığınız kremayı tart hamurunun üzerine yayın Üzerine dilimlenmiş meyveleri dizin


Meyveli Tart

Tart hamuru için:
50 gram kakaolu fındık kreması,
130 gram (3 buçuk su bardağı) eritilmiş tereyağı veya margarin
150 gram (1 su bardağı) tozşeker,
3 adet yumurta,
15 çorba kaşığı kakao,
160 gram un,
fındık parçaları veya üzüm
Kreması için:
Hazır krem şanti,
125 ml süt,
50 gr (yarım su bardağı) pudra şekeri,
120 gram kakaolu fındık kreması,
hazır çikolata sosu

Fırınınızı 180 dereceye getirip ısıtın Kakaolu fındık kremasını, tereyağı nı ve şekeri çırparak köpürtün Teker teker yumurtaları ekleyin Kakao ve unu elekten geçirerek ilave edin Önceden yağlanmış minik tartolet kalıplarına hazırladığınız hamuru bölüştürün ve kalıbın şeklini alması için elinizle bastırarak düzgünce yayın Fırına sürerek 20 dakika pişirin Soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın Krem şantiyi, süt ve pudra şekeri ile çırpın ve benmari usulü yumuşatılmış kakaolu fındık kremasını ekleyerek krema haline getirin
Hazırlanan kremayı tartoletlerin üzerine dökün İstediğiniz taze meyvelerle süsleyip üzerine hazır çikolata sosu dökün

Meyveli Tartlar

12 tart için malzeme
Hamur:
150 g un,
50 g seker,
50 g rendelenmiş badem,
100 g tereyağı veya margarin
1 tutam tuz,
1 yemek kaşığı krema
Krema:
50 g yumuşak tereyağı,
75 g pudra şekeri,
1 yumurta sarısı,
1 yemek kaşığı limon suyu,
100 g taze peynir (tuzsuz),
1 tutam tuz,
1 yumurta akı
Üst:
500 g olgun kayısı,
150 g frenk üzümü,
50 g yabani mersin
Jöle:
Yarım litre elma suyu
2 tepeleme yemek kaşığı toz seker,
1 paket jöle,
limon suyu,
nane yaprakları

Hamur: Malzemelerden hızlı bir şekilde hamur yoğurun Hamuru 1 saat buzdolabına kaldırın
Krema: Tereyağı ve yumurta sarısını köpürtün Limon suyu, taze peynir ve tuz karıştırın Yumurta akını köpürtün ve özenle karıştırın
Üst: Kayısıları yıkayarak ortadan kesin, çekirdeklerini çıkartın, dilimleyin Frenk üzümleri ayıklayarak yıkayın ve kurulayın
Hamuru unlu zemin üstünde 4 mm kalınlığında açın 10 cm çapında tart kalıplarını yağlayın, hamur parçalarını döşeyin (parmak uçlarınız unlu olsun) Kalıpları 5-10 dakika soğutun Soğuduktan sonra 175 derecede ısıtılmış fırında 15-18 dakika pişirin Tartların rengi altın sarısı olmalı Kalıpları ters çevirin, tartları çıkarın ve soğumaya bırakın
Jöle: Elma suyu, şeker ve jöle tozu ile jöle hazırlayın, bir miktar limon suyu ilave edin Tartlara krema doldurun, meyveleri dizin, jöleyi kaşık kaşık üzerine dökün Nane yaprakları ile garnitür yapın


MEYVELİ TART

5 Hamuru için:
250 gr un
100 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
1/2 paket sana yağı
1 adet yumurta beyazı
Krema için;
250 gr süt
100 gr toz şeker
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı un
1 paket vanilya,
1/5 paket Sana yağı

HAZIRLANIŞI:
Un, yağ, pudra şekeri, vanilya ve yumurtayı mikserde veya elde edilen hamuru merdane veya oklava yardımıyla açın Daha sonra hamuru tart kalıbının içine koyun ve 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin Fırından çıkarın ve soğmaya bırakın
Kreması için; bütün malzemeyi süt ile birlikte küçük bir tencereye koyun Karışımı ağır ateşte sürekli karıştırarak yoğurun 15 dakika pişirin Krema soğuduktan sonra sana yağını içine yedirin Tart hamurunu açıp içine kremayı koyun ve üzerine mevsim meyveleri koyun Arzu ederseniz meyvelerin üzerine jöle koyabilirsiniz Tartı soğuduktan sonra servis yapın


Meyveli Tart

Hamuru için;
200 g margarin (oda sıcaklığında),
1 yumurta,
1 fincan yoğurt
1 paket şekerli vanilin,
1 paket hamur kabartma Tozu,
2-3 çorba kaşığı pudra şekeri,
3 su bardağı un
Krema İçin;
3 çorba kaşığı un,
3 çorba kaşığı şeker,
1 yumurta,
1 paket şekerli vanilin,
1/2 kalıp peynir
2 su bardağı süt

Hamur malzemeleri yoğurulup yumuşak bir hamur hazırlanır Hamurun dörtte biri aynlır Büyük parça yaslanmış tart kabına yayılır, ayrılan parçasına saç örgüsü şekli verilin hamur etrafıma çevrilir,180°C'de pembeleşinceye kadar pişirilir
Krema malzemelerini karıştırılır, üzerine 2 su sütü yavaş yavaş ilave edilerek pişirilir Soğutulan tartın üzerine pişirilen krema yayılır, üzeri meyve dilimleri ile süslenir

MEYVELİ TART

200 g margarin (oda ısısında), 1 yumurta, 1 fincan yoğurt, 1 paket şekerli vanilin, 1 paket hamur kabartma tozu, 2-3 çorba kaşığı pudra şekeri, 3 su bardağı un yoğurulup yumuşak bir hamur hazırlanır Hamurun dörtte biri ayrılır Büyük parça yağlanmış tart kalıbına yayılır, ayrılan parçasına saç örgüsü şekli verilip hamur etrafına çevrilir, 180°C'de pembeleşinceye kadar pişirilir
3 çorba kaşığı un, 3 çorba kaşığı şeker, 1 yumurta, 1 paket şekerli vanilin, 1/2 kalıp peynir karıştırılır, üzerine 1 su bardağı süt yavaş yavaş ilave edilerek pişirilir Soğutulan tartın üzerine pişirilen kreme yayılır, üzeri meyve dilimleri ile süslenir

Alıntı Yaparak Cevapla

Meyveli Tart Tarifi / Meyveli Tart Nasıl Yapılır /Meyveli Tart Tarifi Nedir

Eski 08-13-2012   #3
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Meyveli Tart Tarifi / Meyveli Tart Nasıl Yapılır /Meyveli Tart Tarifi Nedir



Meyveli Tart Tarifi


Havaların ısınmasıyla yaz meyveleri tezgâhlarda yerini almaya başladı Çilek, kivi ve ananasla lezzeti artırılmış meyveli tart tarifi mutfağınızda yaz havası estirecek!

Malzemeler,

1 paket kepekli bisküvi
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı süt
1 paket meyve jölesi
1 kâse çilek
1 adet kivi
1 dilim ananas



Hazırlanışı,
Bisküviyi mutfak robotunda çekip un haline getirin
Yoğurma kabına; çekilmiş bisküvi, tereyağı ve sütü alın
Tüm malzemeler özleşene kadar yoğurun
Orta büyüklükte yuvarlak tepsinin tabanını ve kenarlarını kaplayacak şekilde hamuru yayın
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirin
Tart hamurunu fırından çıkarıp soğuması için kenarda bekletin
Meyveleri bol suyla yıkayıp fazla suyunu süzdürün
Orta kalınlıkta dilimleyin
Meyve jölesini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın
Hafif ılınana kadar bekletin
Soğuyan tart hamurunun üzerini dilimlenmiş meyvelerle kaplayın
Meyvelerin üzerine ılınmış jöleyi dökün
Meyveli tartı buzdolabında 1 saat bekletin
Sürenin sonunda dolaptan çıkarıp dilimleyerek servis yapın
Afiyet olsun

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.