Damla Çikolatalı Fındıklı Kek |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Damla Çikolatalı Fındıklı KekDamla çikolatalı fındıklı kek Yapılışı: Fırını 155 C’ye getirin Derin bir kek kalıbını yağlayın Geniş bir kaba unu, karbonatı ve tuzu eleyin Çikolatayı ve kahveyi orta boy bir kaba koyun Üzerine kaynar suyu dökün Çikolata eriyene kadar karıştırıp ılıması için 5-10 dakika bir kenara alın Bu arada geniş bir kapta yağı ve şekeri 3 dakika kadar çırpın Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın Vanilyayı ekleyin Unlu karışımı azar azar ilave edin Özleşene kadar hafifçe karıştırın Yoğurdu ekleyin Damla çikolataları üç seferde, her eklemeden sonra iyice karıştırarak ekleyin Karışımı kalıba döküp ısınmış fırında 70-80 dakika pişirin Kabın üçünde 20 dakika soğutup fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayın
|
|
|
|