Kuru Meyveli Turta Tarifi Yapılışı

kuru meyveli turta tarifi - kuru meyveli turta nasıl yapılır - turta yapılışı




Malzemeler;
125 gr margarin
2 su bardağı un
1 Yumurta
100 gr iri çekilmiş ceviz
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı soğuk su
1 tutam tuz

Üzeri için
60 gr margarin
35 çorba kaşığı un
8 çorba kaşığı pudra şekeri
Karışık kurutulmuş meyve
100 gr ince çekilmiş ceviz
2 yumurta
1 çorba kaşığı toz şeker

Un,toz şeker,ufak parçalara doğranmış soğuk margarin ve tuzu hamr yoğurma kabına alıp pütürsüz bir karışım elde edene kadar yoğurunYumurta,ceviz ve soğuk su ekleyip yoğurmaya devam edin
Üzeri için kurutulmuş meyveleri küçük parçalara kesinOda ısısında yumuşatılmış margarini mikserle bir kapta çırpınYumurtaları teker teker yedirerek ilave edinUn,yedi çorba kaşığı pudra şekeri ve cevizi ekleyip iyice karıştırın
Hamuru unlanmış bir zemine alıp merdane ile 3 ile 4 mm inceliğinde açın22-24 cm çapında ki kelepçeli kalıbı yağlayıp hamuru içine yayınÖnceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırında 10 dk pişirinFırından çıkarıp üzerine toz şeker serpinMargarinli yumurta karışımını ekleyinÜzerine kurutulmuş meyveleri dik olarak yarısına kadar batırınFırına verip 10-15 dk pişirinIlıyınca üzerine kalan pudra şekerini serpiştirinDilimleyip servis yapın