Pırasalı Kek Tarifi - Pırasalı Kek Nasıl Yapılır

PIRASALI KEK


Malzemeler ; 6 kişi için


3-4 tane Pırasa


2 Patates


2 Yumurta


1 Su Bardağı Yoğurt


1 Su Bardağı Sıvı Yağ


1/2 demet maydanoz


4-5 kaşık beyaz peynir


2 Su Bardağı Mısır Unu


1 Paket Kabartma Tozu


Tuz ve Karabiber


Hazırlanışı;

Karıştırma kabında bir bütün yumurta ile bir yumurtanın beyazını biraz tuz serpip çırpın


Sıvı yağ ile yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin Daha önceden yıkayıp incecik kıydığınız pırasayı, küp küp doğranmış patatesi, doğranmış maydanozu,ezilmiş peyniri, karabiber ve kabartma tozunu ilave edin


Daha sonra yavaşça mısır ununu koyarak kek kıvamında bir hamur oluşturun Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız karışımı tepsiye boşaltın Üzerine kalan yumurta sarısını sürün


Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin Sıcak sıcak servis yapın


Afiyet olsun