Şehriyeli Taşlık Çorbası Tarifi

Şehriyeli Taşlık Çorbası Tarifi

Gerekli Malzemeler

7-8 parça Lezita Taşlık
6 su bardağı su
1 kahve fincanı tel şehriye
1 çorba kaşığı un
Yarım limonun suyu
Tuz

Üzeri İçin

2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber



Yapılışı

Taşlıkları yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın Üzerine 6 bardak su ilave edip taşlıklar yumuşayana kadar haşlayın Daha sonra tel şehriyeyi ilave edip pişirmeye devam edin
Bir kasede un ve limon suyunu biraz suyla ezerek karıştırın Çorbaya ilave edin Tuz ekleyip tadını kontrol edin ve bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın
Küçük bir tavada 2-3 kaşık sıvıyağı kızdırıp içine toz biberi ilave edin Biber rengini verince ocaktan alın Kaselere koyduğunuz çorbaların üzerin birer kaşık biberli yağ gezdirip sıcak servis yapın