Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mantar Çorbası Nasıl Yapılır |
|
|
#1 |
|
Prof. Dr. Sinsi
|
Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi - Terbiyeli Mantar Çorbası Nasıl YapılırMantar Çorbası Nasıl Yapılır - Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi - Mantar Çorbası - Terbiyeli Çorba TERBİYELİ MANTAR ÇORBASI Malzemeler: 8-9 adet iri mantar 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 bardak tavuk suyu 1 bardak süt 3 kaşık un 2 diş sarımsak nane tuz Yapılışı: Mantarları yıkayıp saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin Tencereye sıvıyağ ile alarak bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin 4 bardak tavuk suyunu ilave ederek mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin 1 bardak sütle unu çırpın ve kaynayan suya ilave edin Sarımsakları doğrayarak ilave edin 10 Dk Daha karıştırarak kaynatın Taze yada kuru nane eşliğinde servis edin
|
|
|
|