Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri > Çorba

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
çorbası, patates, tarifi, terbiyeli, yapılışı

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi Yapılışı

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi Yapılışı



Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi - Terbiyeli Patates Çorbası Nasıl Yapılır - Terbiyeli Patates Çorbası Malzemeleri




Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi


* 500 gr patates
* 1 lt et suyu
* 250 gr az yağlı köftelik kıyma
* Tuz
* Taze çekilmiş karabiber
* 120 gr margarin
* 1/2 adet limon suyu
* 50 ml domates suyu
* 2 adet yumurta
* 1/2 çay kaşığı kırmızı pulbiber
* 1/2 çay kaşığı tarçın

Terbiyeli patates çorbası tarifi

Patatesleri bir tencereye koyup, üzerlerini aşacak kadar su ekleyin Harlı ateşte iyice yumuşayıncaya kadar suyla pişirin
Kıymayı tuz ve biber ile birlikte yoğurup, fındıktan biraz daha iri küçük kçfteler yapın Margarinden 2 çorba kaşığını tavada eritin Yağ kızınca köfteleri içine atarak iyice kızartın
Pişen patateslerin suyunun birazını süzdürüp, üzerine et suyunu ekleyin Tel süzgeçten yada robottan geçirerek sulu bir püre durumuna getirin, tuzunu katıp karıştırın ve tencereyi ateşe koyun
Kızaran köfteleri yağıyla birlikte tencereye boşaltın bir kik taşım kaynatıp ateşten alın
Bir kapta limon suyu ve domates suyunu yumurtalarla birlikte çırpın Bu terbiyeyi biraz sıcak et suyu ile ılındırın ve çorbayı sürekli karıştırarak terbiyeyi yedirin Tencerenin kapağını kapatıp 3-4 dakika dinlenmeye bırakın
Bu arada kalan margarini kırmızıbiberle birlikte kızdırın Çorbanın üzerine biberli yağı gezdirip, tarçın serpiştirerek servis yapın

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.