Geri Git   ForumSinsi - 2006 Yılından Beri > Toplum ve Yaşam > Yemek Tarifleri

Yeni Konu Gönder Yanıtla
 
Konu Araçları
kıtırları, kıyma, soslu, yufka

Kıyma Soslu Yufka Kıtırları

Eski 08-13-2012   #1
Prof. Dr. Sinsi
Varsayılan

Kıyma Soslu Yufka Kıtırları



Malzemeler :
· 2 yufka
· 3 çorba k tereyağı
· 200 gr kıyma
· 1 soğan
· 4 domates
· 3 sivri biber
· zeytinyağı
· sarımsak
· maydanoz
· yoğurt

Hazırlanışı :

İlk olarak iki yufka ayrı ayrı rulo yapılarak birer parmak ara ile kesilir
Üzerine parça parça tereyağı konularak fırında iyice kızartılır
Diğer tarafatan sos kısmı hazırlanır
Bunun için; soğan ve sivri biber sıvıyağda sotelenmeye alınır
Üzerine kıyma alınarak biraz daha sotelenir
Daha sonra üzerine domates de eklenerek pişirilir
Kızarmış ekmeklerin üzerine kıymalı sos gezdirilir
Daha sonra üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilerek servis yapılır

Alıntı Yaparak Cevapla
 
Üye olmanıza kesinlikle gerek yok !

Konuya yorum yazmak için sadece buraya tıklayınız.

Bu sitede 1 günde 10.000 kişiye sesinizi duyurma fırsatınız var.

IP adresleri kayıt altında tutulmaktadır. Aşağılama, hakaret, küfür vb. kötü içerikli mesaj yazan şahıslar IP adreslerinden tespit edilerek haklarında suç duyurusunda bulunulabilir.

« Önceki Konu   |   Sonraki Konu »


forumsinsi.com
Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
ForumSinsi.com hakkında yapılacak tüm şikayetlerde ilgili adresimizle iletişime geçilmesi halinde kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde gereken işlemler yapılacaktır. İletişime geçmek için buraya tıklayınız.