![]() |
Maydanozlu Kalamar Kızartması Tarifi |
![]() |
![]() |
#1 |
Prof. Dr. Sinsi
|
![]() Maydanozlu Kalamar Kızartması TarifiMaydanozlu Kalamar Kızartması Tarifi Malzemeler Yarım kg dondurulmuş kalamar 15-20 dal maydanoz 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı sirke 1 çay bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz Kızartma yağı Yapılışı Kalamarlar buzluktan alınır, süzgece konur ve süzdürürlür İnce kıyılmış maydanoz, ezilmiş sarımsak, sirke, tuz ve un iyice karıştırılır Kalamarlar önce bu karışıma bulanır, sonra kızgın yağda pembe renkte kızartılır |
![]() |
![]() |
|